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百合烧肉片

admin   2015-10-27 15:49:00  阅读量:549

推荐食谱-百合烧肉片.jpg

百合炒肉片,秋季润肺神器!

主料

  • 猪后腿肉 (约200g)

  • 百合 (250g)

辅料

  • 盐 (适量)

  • 姜和蒜适量 (适量)

厨具

炒锅


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  • 原料:百合五个、猪后腿肉200g左右,姜和蒜适量。

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  • 百合洗净,掰成一瓣一瓣滴,猪后腿肉肥瘦分开切片。

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  • 姜和蒜切小片。

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  • 锅中坐油。

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  • 油热后先放入肥的猪肉片, 小火煸炒出猪油。

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  • 放入瘦肉片翻炒。

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  • 肉片变色后 放入姜和蒜片继续翻炒片刻。

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  • 最后放入百合翻炒约5分钟,调入适量盐即可出锅如果怕糊可以加一点点水,我木有加水,炒出来特别香O(∩_∩)O~~